智红宁 高级讲师 宁夏生态工程学校
2011-6-8
3.优质果袋的标准
果袋的质量决定于袋纸的质量和制作工艺。优质苹果果袋的规格和质量要求主要有以下几个方面:
① 外袋大小合适(外袋:180~190毫米×145~150毫米);
② 外纸质地柔软,强度好,不易裂碎;
③ 外纸有较好的疏水性、遮光性、透气性;
④ 外袋耐风吹、日晒和雨淋,不渗水;
⑤ 内袋大小合适(内袋:145~150毫米×135~140毫米);
⑥ 内袋涂蜡均匀,熔点适当,遇高温不熔;
⑦ 内袋隔水性好、不褪色;
⑧ 内外袋分离,粘胶严密;
⑨ 袋口有扎丝,纵切口和透气口完好
套袋的的时期和方法
1.时期
红富士苹果套袋宜在落花后30~35天开始,半个月内结束。在胶东半岛地区套袋宜在6月中、下旬进行。
若套袋过早,不利于幼果发育和选果。套袋偏晚,果面粗糙,难免发生果锈,退绿程度差,也不便操作。
套袋时间应在晴天上午9:00~11:00和下午2:00~ 6:00为宜。同时,一个果园最好是所有果实全部套袋,以便管理。
黄色品种为防止产生果锈,套袋应在果锈发生前进行,一般在花后20天内套完。
2.方法
应按套袋技术规范操作。将袋子下部两角横向捏扁向袋内吹气,撑开袋子,袋底须朝上,袋口扎丝置于左手,纵向开口朝下,从上往下套,而不是由下往上戴,果柄置于纵向开回基部,幼果要悬于袋中,不能碰伤果柄和幼果,勿将枝叶套人袋内,将袋口横向折叠,用袋口处的扎丝在纵切口的背面折叠,夹住袋口,要扎严扎紧。
确定除袋时期
经验认为,果实在袋内时间应达到90天左右着色最佳。因此除袋时间,中晚熟品种应在采收前20天左右(8月下旬至9月上旬)、晚熟品种在采收前30天左右(9月底至10月上旬)为宜。
除袋以阴天最佳或多云天气,晴天上午10时前或下午5时后,晴天中午前应先摘除树冠东、北俩侧和内膛的果袋,下午再摘除树冠西、南和外围的果袋。目的在于尽量缩小果实表面的温度差异、减少日灼伤害。
摘袋应选择晴朗天气,气温在18~25度,一天中的9时至16时,早晚时间可以摘除内膛和下部弱光处的纸袋。严谨低温摘袋,以防温度忽高忽低,加重日烧病的发生。10月1日前后,全树纸袋全部摘除,10月23日霜降前后,苹果全部下树。不同品种除袋时期和方法不同。黄色品种(如金冠系)用黄色单层袋,采收时随果实一并采下,装箱时再除袋。
红色品种(如元帅系)采前20天,富士系采前30天,将双层袋的遮光袋撤除(如外白内黑、黑衬红的双层袋,先将外层袋去掉;黑色内衬的双层袋先将外袋底口撕开,取出内衬里袋;单层袋先将底部撕开成伞状罩于果上),经过7~10天后再将果袋全部除去。
双层果袋,烟台地区第1层纸袋摘除时间,一般在9月26日左右,保持3~7个晴朗天气,再摘除第2层纸袋。单层果袋,一般在9月28日前后,先撕开袋底进行放风,2~3天后进行摘袋。
摘除果袋方法
按时摘除果袋也是果实套袋的关键技术之一。应根据品种、果袋类型选择适宜的时间正确摘袋。
摘袋的方法是,摘除红色内袋的双层纸袋,可先去外袋,过2~3d后再去内袋,具体时间在10时至16时进行;摘除黑色内袋的双层纸袋,先将外袋底口撕开,取出内袋,使外袋呈伞状罩于果实上,6~7d后,再摘除外袋;摘除单层袋和内外层连体双层袋时,先在12时前或16时后撕开底部呈一伞形罩于果实,或背光面撕破通风。4~6d后,再摘袋。
除袋时,双层袋应先除外袋、3~5天后再除去内袋。
摘袋后如遇霜冻,可在清晨温度上升前喷水解冻,以防升温后引起果实日烧。
确定摘叶时期
大多数苹果品种的适宜摘叶期在采收前18~30天,即果实迅速着色期进行。
套袋果实在除袋前后。阳光、元帅系、红乔纳金等中、晚熟品种果面容易着色,在采收前18~25天摘叶,即能完全消除果面绿斑,一般在8月上中旬。而富士系等晚熟品种果实着色相对缓慢,宜在采前25~30天摘叶,时间在9月中旬。
树冠中下部及内膛光照差,果面着色慢,应提前3~5天摘叶,这样摘叶可分期进行。